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Calle de la Estrella

Cocina de mercado, sencilla y tradicional, una vinoteca envidiable y el mejor servicio en una de las zonas con mas solera de la ciudad.


Pazo Do Rio

Un nuevo espacio gastronómico para pequeños o grandes eventos, bodas y reuniones de todo tipo. Disfrutalo todo el verano

Nuestra cocina Cartas Bodega Staff

Nuestra cocina

Cocina de mercado, sencilla y tradicional. Cedemos todo el protagonismo a la materia prima.

Los mejores pescados y mariscos de temporada directamente de la lonja a la mesa. Diariamente nos trasladamos a las lonjas de Laxe y Malpica para comprar, sin intermediarios, los mejores productos de las subastas.

La forma más tradicional de preparar los pescados de roca, la Caldeirada, se ha convertido en nuestro plato estrella. San Martiño, Escacho, Pinto, Raya…los pescados de roca más sabrosos preparados de la forma más tradicional, la misma que utilizaron siempre los marineros de A Costa da Morte en sus casas.

Pero A Costa da Morte es más que pescado, con excelentes verduras, quizá la mejor patata del mundo, el pan….compramos los mejores productos obtenidos de la forma más natural.

1.- Salpicón de lubrigante
2.- Almejas finas a la plancha
3.- Caldeirada de pescados de roca
4.- Mero a la plancha con confitura de tomate
5.- Torrijas con toffe

1.- Antonio Montero Autor 2010
2.- Pedralonga 2010
3.- As Sortes 2010
4.- Finca Míllara 2008
5.- Algueira Barrica 2007

→  PAZO DO RÍO BY A MUNDIÑA

Inauguramos este nuevo espacio gastronómico en el incomparable marco del Hotel Pazo do Rio**** Situado en Montrove, a sólo 15 minutos del centro de la Coruña ofrece todas las comodidades para cualquier tipo de evento.

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